Backwaren

Bäckerei Krebs
Bäckerei Krebs

Ende des Familienbetriebs – Sutter Begg übernimmt


Von Valerie Wendenburg ,

Die Bäckerei Krebs am Spalenring schliesst im Sommer ihre Tore. Der Familienbetrieb wird von Sutter Begg übernommen. Es ist das Ende einer Ära.
Backstube Unternehmen Mitte
Backwaren bei Allergie

Goodbye Gluten


Von Jeanne Wenger,

In Basel gibt’s viele Bäckereien, die Köstlichkeiten anbieten. Aber nicht alle können sie sorgenfrei geniessen. Wer Gluten nicht verträgt oder nicht konsumieren möchte, muss jedoch nicht hungern, die Gärngschee-Community verrät, wo es die besten glutenfreien Backwaren gibt – ein paar Geheimtipps inklusive.